酵素ジュース作りました🍊
先月の事
友達の庭の柚子の収穫を手伝った時に
柚子をたくさん頂いたので
頂いた柚子で酵素ジュースを作りました🙋♀️✨
作り方はすごーく簡単で
柚子と砂糖(私はきび砂糖を使用しました😊)
を1:1の割合で
消毒したガラス瓶に
砂糖→輪切りにした柚子🍊
の順番で詰めていくだけ👏🏻✨
↑こんな感じです✨
1番下と1番上を砂糖にするのがポイント💁♀️❤️
今回は柚子が沢山あったので
柚子2kg、砂糖2kgで作りました😊
量は多くても、少なくても
砂糖とフルーツが1:1であればOkay♪
普段は1kgか1kg弱ぐらいで作ります🙋♀️
1日〜2日すると…
砂糖が溶けて液体になるので
ここから毎日素手で👋🏻
30回ぐるぐる掻き混ぜます✨
(なぜ素手か❓
それは手についている常在菌が移り、
発酵が進みやすくなるからです😊)
↑これもポイント🙋♀️
そうして2週間程経って
細かい泡がブクブクと発生してきたら出来上がりです👏🏻✨
寒い時期は発酵の進みが遅いので、
1ヶ月ぐらいかかる事も。
出来上がったら
液体を濾して、柚子の身を取り除いて完成です👏🏻
出来上がった酵素ジュースです🥤
柚子の香りですごく爽やかな仕上がりでした♪
炭酸で割って飲むのが私のお気に入り✨
娘も大好きな酵素ジュース🥤
2人で毎日美味しく飲んでます😊🧒🏻❤️
濾して分けた果肉は
そのまま食べたり😋
ヨーグルトにトッピングしたり
刻んでジャムみたいにして
パンと一緒に食べたりと、
これもこれで美味しい♪
自然の恵みを味わって
毎日元気に楽しんでいます😄🧒🏻✨🌈🌈🌈
田舎で子育て⛰✨
私は田舎で子育てしています🙋♀️✨
出身は東京で
娘が一歳の時に2人で移住してきました😄❤️
理由は
🌱新鮮な地元で採れた食材を食べさせながら
自然が豊かな環境でのびのびと育てたかった✨
からです😊🌿🌿🌿
移住してきて春で3年。
娘もすっかりこの土地に馴染んで
(言葉が流暢な方言で可愛い😍❤️)
2人で毎日田舎暮らしを楽しんでいます♪
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動画でもどうぞ🤗
田舎で子育てのいいところは
都会に比べて外遊びのバリエーションが豊富な事❗️⛰🐜🐛🦋🐄🐈🐓🕷🐸✨
公園での外遊び以外にも
山に⛰海に🏖畑に🌱田んぼに🍙
自然は外遊びの宝庫✨❗️
そんな中で
毎日思いっきり身体を動かして遊んでると
身体の機能も高まるし
外遊びの中で四季の景色を楽しんだり
ひとつひとつの
花や植物の匂いの違いを体験したり
鳥や風の音を聞いて楽しみ
泥んこ遊びで土の食感を感じる。
おやつやおかずに登場する四季折々の
旬の素材の味覚も味わって✨
五感を育てるのに最高の環境なんです👏🏻❤️
五感が育つ事で脳が活性化されて
感情や創造性、自発性も育つ😌✨
これからの世の中で生きて行く上で
健康な身体と💪🏻✨
強いメンタルと柔軟性があれば
何処へ行ってもやっていける🧒🏻👍🏻✨
と信じている私は
田舎は子供が成長していく中で最高の環境だと思っています😊❤️
実際に娘は好奇心が旺盛で
とにかく遊ぶのが大好きな女の子😘
日に日にやんちゃ度が増していって
遊びが激しくなっているけど...
発想が豊かで
とにかく毎日一緒にいて面白いです🤣👏🏻❗️
(親バカですかね🤣)
動物と触れ合う事が多いので
動物にも優しくて動物を可愛いがったりと
思いやりも成長中🐈✨
毎日楽しい❗️って言ってくれるから
田舎に引っ越してきて本当に良かったと思っていますし、
これからの田舎で子育てしていく中での
娘の成長が楽しみです🧒🏻😘❤️✨
とにかく娘が好き🧒🏻❤️
私は娘が大好きです🧒🏻❤️
只今魔の4歳児。
なんでもすぐ反抗するし
ダメって言うのも、やめてって言うことも
全然聞いてくれなくて(余計やるし🤯)
本当にイライラさせられる事も多いけど…🤯
それでもすごく可愛いと思ってしまう❤️
私は娘にパパがいなくても毎日楽しく
幸せを感じながら成長してもらいたいから、
毎日その為に頑張ってます😄✌🏻✨
本当に本当に可愛い娘😍❤️
シングルマザーだけど
そんな大好きな娘との生活は私にとってすごく幸せ😌🌈
娘の為なら私は何でもできる(と思う)💪🏻✨
生まれて来てくれてありがとう🧒🏻❤️
コート着たゴリラだよっ❤️
って朝出掛ける時にゴリラのお面で玄関にいた娘www🤣👏🏻✨
顔があったかい❤️
ってご機嫌で
このまま一緒にパン屋に行きました🤣❤️
可愛いくて面白い私の娘🧒🏻❤️
これからの成長が楽しみです🌈
海苔巻きのすすめ💁♀️✨
外遊び大好きな娘🧒🏻と
家よりも外が好きな私は
休みの日は基本的に朝からどこかへお出掛け♪
そんな時にいつも持って行くのが
おにぎり🍙じゃなくて海苔巻きなんです😊✨
(写真は雑穀米と梅干しだけのシンプル味)
おにぎりよりは少し手間がかかるけど、
皆様が思うよりもすごーく簡単です😄✨
食べたい分だけ食べれるし
食べ易いから食べこぼしや
手がご飯でべたべたにならないところがおすすめポイント🌿
作り方を簡単に紹介します💁♀️✨
巻き簾の上に海苔をのせて、
(巻き簾はダイソーで100円でした♪)
上を2cm〜3cmぐらい余白を残して
全体が均等に平になるようにご飯をのせて
真ん中に好きな具を乗せて下さい💁♀️✨
(我が家はいつも梅干しか納豆です😊)
後はくるくる巻くだけ👏🏻✨
くるくるはいつも娘が担当🧒🏻❤️
これだけで出来上がり♪
普通の包丁だと切る時に潰れてしまうので
おすすめはパン切り包丁🔪
あればこちらの方が綺麗にきれます🙆♀️
お友達と集まる時にみんなでシェアしたり
遊びながらも食べやすいし
いつも私の海苔巻き大好評です✌🏻✨
保育園での月一のお弁当の日も娘から毎回海苔巻きのリクエスト❤️
嬉しいです♪
気になった方は是非作ってみて下さい😄❤️
ハマりますよ〜✨
2人でアイススケート⛸☀️
本日は快晴のスケート日和☀️🌈
づっと行きたかった野外スケート場へ
娘と2人で行ってきました😊✨
娘は4歳。人生で初めてのアイススケート!⛸
靴を履かせて歩き出したところまでは
良かったんだけど…。
ノリノリでスケート場に入ると初めての氷の上に立つ感覚に
怖いー❗️怖いー❗️
で全然だめ🤣
私が後から抱き抱えて支えたり、両手持ってホールドしたりして、転ばないで足を動かす事は出来るものの、
とにかく怖いー❗️なんですって😅💦
残念。
スケートなんて大嫌い😭😭😭❗️❗️
と捨て台詞を叫んでスケート場を出たんだけど、
場外で氷を見つけるとすぐに氷遊びが始まり🧒🏻
氷遊びが気に入った娘はご機嫌になって
もう少しお姉さんになったらまたスケートしに来ようね♪
だって…🤣
楽しんでもらえたから
連れて行って良かった😊❤️
初めてのアイススケート頑張ったね👏🏻
https://www.instagram.com/p/CYgFZC9lmG9/?utm_medium=copy_link
インスタにもアップしています⛸🧒🏻😄✨
そのうち一緒に滑れるようになれたらいいな🌈
また連れて行った時の娘の成長が楽しみです✨