a life of a single mom😊❤️🧒🏻 

どんな状況でも楽しみたい✨娘と楽しく田舎暮らし😊❤️🧒🏻シングルマザーyasuyoのブログです🌈

酵素ジュース作りました🍊

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先月の事

友達の庭の柚子の収穫を手伝った時に

柚子をたくさん頂いたので

頂いた柚子で酵素ジュースを作りました🙋‍♀️✨

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作り方はすごーく簡単で

柚子と砂糖(私はきび砂糖を使用しました😊)

を1:1の割合で

消毒したガラス瓶に

砂糖→輪切りにした柚子🍊

の順番で詰めていくだけ👏🏻✨

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↑こんな感じです✨

1番下と1番上を砂糖にするのがポイント💁‍♀️❤️

今回は柚子が沢山あったので

柚子2kg、砂糖2kgで作りました😊

量は多くても、少なくても

砂糖とフルーツが1:1であればOkay♪

普段は1kgか1kg弱ぐらいで作ります🙋‍♀️

 

1日〜2日すると…

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砂糖が溶けて液体になるので

ここから毎日素手で👋🏻

30回ぐるぐる掻き混ぜます✨

(なぜ素手か❓

それは手についている常在菌が移り、

発酵が進みやすくなるからです😊)

↑これもポイント🙋‍♀️

 

そうして2週間程経って

細かい泡がブクブクと発生してきたら出来上がりです👏🏻✨

寒い時期は発酵の進みが遅いので、

1ヶ月ぐらいかかる事も。

出来上がったら

液体を濾して、柚子の身を取り除いて完成です👏🏻

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出来上がった酵素ジュースです🥤

柚子の香りですごく爽やかな仕上がりでした♪

炭酸で割って飲むのが私のお気に入り✨

娘も大好きな酵素ジュース🥤

2人で毎日美味しく飲んでます😊🧒🏻❤️

 

濾して分けた果肉は

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そのまま食べたり😋

ヨーグルトにトッピングしたり

刻んでジャムみたいにして

パンと一緒に食べたりと、

これもこれで美味しい♪

自然の恵みを味わって

毎日元気に楽しんでいます😄🧒🏻✨🌈🌈🌈

 

田舎で子育て⛰✨

私は田舎で子育てしています🙋‍♀️✨

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出身は東京で

娘が一歳の時に2人で移住してきました😄❤️

理由は

🌱新鮮な地元で採れた食材を食べさせながら

自然が豊かな環境でのびのびと育てたかった✨

からです😊🌿🌿🌿

移住してきて春で3年。

娘もすっかりこの土地に馴染んで

(言葉が流暢な方言で可愛い😍❤️)

2人で毎日田舎暮らしを楽しんでいます♪

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https://www.instagram.com/p/CXDGmxpPPxP/?utm_medium=copy_link

動画でもどうぞ🤗

 

田舎で子育てのいいところは

都会に比べて外遊びのバリエーションが豊富な事❗️⛰🐜🐛🦋🐄🐈🐓🕷🐸✨

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公園での外遊び以外にも

山に⛰海に🏖畑に🌱田んぼに🍙

自然は外遊びの宝庫✨❗️

そんな中で

毎日思いっきり身体を動かして遊んでると

身体の機能も高まるし

外遊びの中で四季の景色を楽しんだり

ひとつひとつの

花や植物の匂いの違いを体験したり

鳥や風の音を聞いて楽しみ

泥んこ遊びで土の食感を感じる。

おやつやおかずに登場する四季折々の

旬の素材の味覚も味わって✨

五感を育てるのに最高の環境なんです👏🏻❤️

五感が育つ事で脳が活性化されて

感情や創造性、自発性も育つ😌✨

これからの世の中で生きて行く上で

健康な身体と💪🏻✨

強いメンタルと柔軟性があれば

何処へ行ってもやっていける🧒🏻👍🏻✨

と信じている私は

田舎は子供が成長していく中で最高の環境だと思っています😊❤️

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実際に娘は好奇心が旺盛で

とにかく遊ぶのが大好きな女の子😘

日に日にやんちゃ度が増していって

遊びが激しくなっているけど...

発想が豊かで

とにかく毎日一緒にいて面白いです🤣👏🏻❗️

(親バカですかね🤣)

動物と触れ合う事が多いので

動物にも優しくて動物を可愛いがったりと

思いやりも成長中🐈✨

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毎日楽しい❗️って言ってくれるから

田舎に引っ越してきて本当に良かったと思っていますし、

これからの田舎で子育てしていく中での

娘の成長が楽しみです🧒🏻😘❤️✨

とにかく娘が好き🧒🏻❤️

 

私は娘が大好きです🧒🏻❤️

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只今魔の4歳児。

なんでもすぐ反抗するし

ダメって言うのも、やめてって言うことも

全然聞いてくれなくて(余計やるし🤯)

本当にイライラさせられる事も多いけど…🤯

それでもすごく可愛いと思ってしまう❤️

 

私は娘にパパがいなくても毎日楽しく

幸せを感じながら成長してもらいたいから、

毎日その為に頑張ってます😄✌🏻✨

 

本当に本当に可愛い娘😍❤️

シングルマザーだけど

そんな大好きな娘との生活は私にとってすごく幸せ😌🌈

 

娘の為なら私は何でもできる(と思う)💪🏻✨

生まれて来てくれてありがとう🧒🏻❤️

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コート着たゴリラだよっ❤️

って朝出掛ける時にゴリラのお面で玄関にいた娘www🤣👏🏻✨

顔があったかい❤️

ってご機嫌で

このまま一緒にパン屋に行きました🤣❤️

 

可愛いくて面白い私の娘🧒🏻❤️

これからの成長が楽しみです🌈

海苔巻きのすすめ💁‍♀️✨

 

外遊び大好きな娘🧒🏻と

家よりも外が好きな私は

休みの日は基本的に朝からどこかへお出掛け♪

そんな時にいつも持って行くのが

おにぎり🍙じゃなくて海苔巻きなんです😊✨

(写真は雑穀米と梅干しだけのシンプル味)
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おにぎりよりは少し手間がかかるけど、

皆様が思うよりもすごーく簡単です😄✨

食べたい分だけ食べれるし

食べ易いから食べこぼしや

手がご飯でべたべたにならないところがおすすめポイント🌿

作り方を簡単に紹介します💁‍♀️✨

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巻き簾の上に海苔をのせて、

(巻き簾はダイソーで100円でした♪)

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上を2cm〜3cmぐらい余白を残して

全体が均等に平になるようにご飯をのせて

真ん中に好きな具を乗せて下さい💁‍♀️✨

(我が家はいつも梅干しか納豆です😊)

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後はくるくる巻くだけ👏🏻✨f:id:dill_peace_happy:20220111053527j:image

くるくるはいつも娘が担当🧒🏻❤️

これだけで出来上がり♪

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普通の包丁だと切る時に潰れてしまうので

おすすめはパン切り包丁🔪

あればこちらの方が綺麗にきれます🙆‍♀️

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お友達と集まる時にみんなでシェアしたり

遊びながらも食べやすいし

いつも私の海苔巻き大好評です✌🏻✨

 

保育園での月一のお弁当の日も娘から毎回海苔巻きのリクエスト❤️

嬉しいです♪

気になった方は是非作ってみて下さい😄❤️

ハマりますよ〜✨

2人でアイススケート⛸☀️

 

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本日は快晴のスケート日和☀️🌈

づっと行きたかった野外スケート場へ

娘と2人で行ってきました😊✨

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娘は4歳。人生で初めてのアイススケート!⛸

靴を履かせて歩き出したところまでは

良かったんだけど…。

ノリノリでスケート場に入ると初めての氷の上に立つ感覚に

怖いー❗️怖いー❗️

で全然だめ🤣

 

私が後から抱き抱えて支えたり、両手持ってホールドしたりして、転ばないで足を動かす事は出来るものの、

とにかく怖いー❗️なんですって😅💦

残念。

 

スケートなんて大嫌い😭😭😭❗️❗️

と捨て台詞を叫んでスケート場を出たんだけど、

場外で氷を見つけるとすぐに氷遊びが始まり🧒🏻

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氷遊びが気に入った娘はご機嫌になって

もう少しお姉さんになったらまたスケートしに来ようね♪

だって…🤣

楽しんでもらえたから

連れて行って良かった😊❤️

 

初めてのアイススケート頑張ったね👏🏻


https://www.instagram.com/p/CYgFZC9lmG9/?utm_medium=copy_link

インスタにもアップしています⛸🧒🏻😄✨

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そのうち一緒に滑れるようになれたらいいな🌈

また連れて行った時の娘の成長が楽しみです✨